Евгений Павлищев предлагает Вам запомнить сайт «ПОЛИТРОССИЯ»
Вы хотите запомнить сайт «ПОЛИТРОССИЯ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Продвинутый: преимущество «Небо-М» над другими комплексами

развернуть
Салат «кубанский»
Еще один рецепт из детства.
Сколько помню себя, помню этот салат.Мама закатывала его десятками банок.
Как же я его любила! Очень,очень вкусный.
А "юшка"...хлебушком помакать сплошное удовольствие.
 
Понадобится:
  • капуста-2 кг (у меня было 2,5)
  • помидоры-2 кг
  • морковь-1,5 кг
  • огурцы-1,5 кг
  • перец сладкий-1,5кг
  • перец острый-1-2 шт
  • черный перец горошком-около 30 шт
  • лавровый лист-6 шт(поломать)
  • растительное масло-500-600 мл
  • уксус(я использую винный)-200-250 мл(можно больше)
  • сахар-150 гр
  • соль-3-3,5 ст.л

Приготовление:

Овощи нарезать, хорошенько перемешать
Добавить масло, уксус, перец горошком, лавровый лист, сахар, соль (я еще немного острого перца, т.к. люблю острый салатик)
Салат «кубанский»


Еще раз хорошо перемешать
И оставить на час, чтобы овощи пустили сок. Когда появится сок, попробовать на соль и другие ингредиенты. Можно отрегулировать вкус, если посчитаете что чего-то недостаточно Салат «кубанский»

Положить в кастрюлю
Салат «кубанский»


И после закипания проварить 15 минут
Салат «кубанский»

Горячим раскладывать в стерилизованные банки и закатать
Из этого количества продуктов получается около 7-8 литров салата.

Источник


Опубликовано 19.01.2017 в 21:53

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Популярное за неделю
Daily Mail о «Цирконе»: русское оружие нивелирует преимущество ВМС США

Daily Mail о «Цирконе»: русское оружие нивелирует преимущество ВМС США

По мнению западных СМИ, разрабатываемая в России гиперзвуковая ракета 3M22 ставит под сомнение могущество авианосных групп США. Новая волна паники прошлас

15 сен, 14:06
+1 0
Поможет энергия океана: в России создадут волновую мобильную электростанцию

Поможет энергия океана: в России создадут волновую мобильную электростанцию

Разработка уральских ученых признана одним из лучших изобретений России. Информационный портал «Союз машиностроителей России» сообщает, что мобильная волн

15 сен, 20:22
+1 0
ВКС РФ уничтожили три завода террористов по изготовлению шахид-танков

ВКС РФ уничтожили три завода террористов по изготовлению шахид-танков

Российские ВКС уничтожили три завода «Исламского государства*» по изготовлению шахид-танков. Сообщается, что боевики используют устаревшие машины для превра

16 сен, 13:04
+1 0
Сейчас обсуждают
СМИ: Яценюк может вернуться на Украину в качестве главы Нацбанка

СМИ: Яценюк может вернуться на Украину в качестве главы Нацбанка

Анонимные источники из украинского политического объединения «Народный фронт» сообщили, что Арсений Яценюк может вернуться на Украину на должность главы Нац

21 сен, 20:24
0 2
Порошенко: Трамп поддержал размещение миротворцев ООН в Донбассе и на границе с РФ

Порошенко: Трамп поддержал размещение миротворцев ООН в Донбассе и на границе с РФ

Президент Украины Петр Порошенко заявил, что глава США Дональд Трамп выразил свою поддержку планов по развертыванию миротворцев ООН в Донбассе и вдоль всей

21 сен, 19:24
-1 1
Мнение эксперта: почему отстранили главного психиатра Минобороны Украины

Мнение эксперта: почему отстранили главного психиатра Минобороны Украины

Станислав Бышок, психолог и политический эксперт, представляющий международную организацию по мониторингу CIS-EMO, озвучил причины отстранения от должности

20 сен, 18:00
0 1
Читать